Ličiai, dar vadinami kinų slyvomis ar drakonų akimis, yra egzotiški vaisiai, kilę iš Pietų Kinijos. Šie vaisiai yra ne tik skanūs, bet ir vertingi dėl savo maistinės vertės, todėl juos galima drąsiai vadinti supermaistu.
Maistinė Vertė
Ličiai pasižymi dideliu vitamino C kiekiu, kuris stiprina imuninę sistemą. Be to, juose gausu:
- Vitamino B komplekso (B1, B3)
- Mineralų: kalio, kalcio, geležies
- Maistinių skaidulų, kurios padeda virškinimui
- Antioksidantų, kurie apsaugo ląsteles nuo pažeidimų
Nauda Sveikatai
Ličiai ne tik skanūs, bet ir naudingi sveikatai. Rytų medicina teigia, kad šie vaisiai:
- Stiprina inkstų ir kepenų funkciją
- Palaiko kvėpavimo takų sveikatą sergant astma ar bronchitu
- Padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje
- Teigiamai veikia odos būklę
Kaip Ruošti ir Vartoti Ličius
Ličių minkštimas yra saldus ir sultingas, todėl juos galima valgyti šviežius, dėti į vaisių salotas, jogurtus ar net desertus. Prieš vartojimą, ličius patariama nuplauti ir nulupti. Viduje esanti sėkla nėra valgoma.
Auginimas
Ličius galima auginti ir namuose. Šiuo atveju svarbu:
- Pasirinkti tinkamą vazono dydį (mažiausiai 40 litrų)
- Užtikrinti gerą drenažą
- Augalą laikyti saulėtoje vietoje
- Reguliariai laistyti, ypač kai vaisiai bręsta
Galimi Šalutiniai Poveikiai
Nors ličiai yra labai naudingi, jų vartojimas turi būti saikingas. Per didelis kiekis gali sukelti virškinimo problemas, o nebrandūs ličiai gali sukelti hipoglikemiją.
Apibendrinant, ličiai yra ne tik skanūs, bet ir turtingi maistinėmis medžiagomis, todėl juos verta įtraukti į savo mitybą.
